de.wedoany.com-Bericht: Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) veröffentlichte kürzlich Daten, wonach die USA im Mai insgesamt 9,212 Milliarden Eier produzierten, ein Anstieg von 5 % im Vergleich zum Vorjahr. Dieser Anstieg ist auf einen Zuwachs der Legehennenbestände um 4 % auf 375,203 Millionen Tiere sowie auf eine leichte Steigerung der durchschnittlichen Produktivität auf 2.455 Eier pro 100 Legehennen zurückzuführen.

Der Grund für die Vergrößerung der Legehennenbestände ist, dass die Erzeuger sich weiterhin von den Auswirkungen der hochpathogenen Vogelgrippe erholen und gleichzeitig versuchen, die Versorgung der Verbraucher und Brütereien aufrechtzuerhalten sowie ihre eigene Rentabilität zu sichern. Auch der Einsatz von weiblichen Küken für die zukünftige Aufzucht von Mast- und Legehennenbeständen lag über dem Niveau des Vorjahreszeitraums, was auf eine weitere Produktionsausweitung im späteren Jahresverlauf hindeutet. Das USDA wird am 10. Juli eine aktualisierte Prognose zur jährlichen Eierproduktion veröffentlichen.

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