de.wedoany.com-Bericht: Kürzlich hat Yingzhi Technology seinen ersten humanoiden Gastronomie-Roboter X-BOT X1 vorgestellt und gleichzeitig das verkörperte Betriebssystem XOS 3.0, den KI-Betriebsassistenten „Aibao Store Manager“ sowie eine Matrix von Service-Robotern für die Gastronomie veröffentlicht. Der X-BOT X1 ist für Gastronomieszenarien wie Kaffeezubereitung, Cocktailmixen, Speisenauslieferung und leichte Gerichte konzipiert und soll Ende 2026 auf den Markt kommen.
Der X-BOT X1 verwendet weder ein hochrealistisches menschliches Gesicht noch ein zweibeiniges Gehsystem, sondern setzt auf ein Radfahrwerk in Kombination mit einem Zwei-Arm-Kooperationssystem. Da die meisten Aufgaben in der Gastronomie an festen Arbeitsplätzen, Theken, Becherhaltern, Ausgabebereichen und Übergabestellen stattfinden, ermöglicht das Radfahrwerk eine bessere Kostenkontrolle, höhere Stabilität und ein geringeres Sicherheitsrisiko bei Stromausfällen oder ungewöhnlichen Situationen. Der Roboter ist mit zwei siebenachsigen humanoiden Armen ausgestattet, die eine Nutzlast von etwa 3 bis 4 Kilogramm tragen können. Die Koordinationsgenauigkeit der beiden Arme liegt bei etwa ±1 Millimeter, die Wiederholgenauigkeit bei etwa ±0,5 Millimeter. Zudem ist er mit einem sechsachsigen Kraftsensor ausgestattet, der Aktionen wie das Halten von Tassen, Greifen, Einschenken, Mixen und Servieren ermöglicht.
Yingzhi Technology hat seine Technologie bereits in zahlreichen kommerziellen Szenarien, wie z. B. bei Kaffee-Robotern, validiert. Die Robotergeräte des Unternehmens sind in über 100 Städten weltweit im Einsatz und haben insgesamt mehr als 4 Millionen Getränke zubereitet sowie Mensch-Roboter-Interaktionen durchgeführt. Bisherige Kaffee-Roboter waren meist als Kombination aus Roboterarm und Arbeitsstation konzipiert und konnten Aufgaben wie Kaffeezubereitung, Erkennung, Interaktion und Betrieb übernehmen, wurden von den Nutzern jedoch oft als automatisierte Verkaufsgeräte wahrgenommen. Durch die Integration eines humanoiden Oberkörpers und des Zwei-Arm-Kooperationssystems bietet der X-BOT X1 ein stärkeres Servicegefühl, eine bessere Interaktion und eine eindrucksvollere Präsentation, was ihn besonders für Cafés, Bars, Einkaufszentren, Sehenswürdigkeiten, Ausstellungshallen, Verkehrsknotenpunkte und Filialen von Gastronomieketten geeignet macht.
Das heute vorgestellte XOS 3.0 ist das zugrunde liegende Betriebssystem der Yingzhi-Gastronomieroboter-Plattform. Dieses System verwaltet verschiedene Endgeräte wie Kaffee-Roboter, Eiscreme-Roboter, humanoide Roboter und Imbisswagen einheitlich und ermöglicht es den unterschiedlichen Geräten, Wahrnehmungs-, Steuerungs-, Interaktions- und Betriebsfunktionen gemeinsam zu nutzen. Für Unternehmen im Bereich Gastronomieroboter ist die Hardwareform nur der Einstieg; der entscheidende Faktor für die Skalierbarkeit ist, ob ein System es ermöglicht, dass verschiedene Geräte dieselben Fähigkeiten, Prozesse und Daten nutzen. XOS 3.0 verwendet eine integrierte Architektur für visuelle, sprachliche und motorische Fähigkeiten, sodass ein Roboter erlernte Arbeitsabläufe aus einer Kategorie auf andere Hardwareformen und gastronomische Aufgaben übertragen kann, wodurch doppelte Entwicklungsarbeit und Anpassungskosten reduziert werden.
Yingzhi Technology hat bei der Vorstellung auch das Konzept „Robot as a Service“ gestärkt, indem die Roboterhardware, das XOS-System, der KI-Store-Manager, das Betriebs-Backend, eigene Filialen und die Lieferkette zu einem umfassenden Gastronomiebetriebskonzept gebündelt werden. Damit Gastronomieroboter in echten Filialen eingesetzt werden können, darf nicht nur die Beweglichkeit der Roboterarme betrachtet werden, sondern auch Faktoren wie die Ausgabezeit pro Getränk, die Stellfläche des Geräts, die Lebensmittelsicherheit, die Ausfallrate, die Wartungskosten, die Rohstoffversorgung, die Flächenproduktivität der Filiale und die Amortisationszeit. Wenn der X-BOT X1 in Zukunft in die Form eines Imbisswagens integriert wird, könnte er in mobilen Gastronomie-, unbeaufsichtigten Einzelhandels- und temporären Veranstaltungsszenarien Dienstleistungen für mehrere Kategorien wie Kaffee, Eiscreme, Bratwürste und Snacks anbieten und so ein leichteres robotergestütztes Gastronomie-Endgerät bilden.
Derzeit bewegt sich die verkörperte Intelligenz von Labor-Demonstrationen hin zur Validierung in kommerziellen Szenarien. Die Gastronomiebranche zeichnet sich durch einen hohen Standardisierungsgrad der Prozesse, viele repetitive Tätigkeiten und eine starke Kundeninteraktion aus und ist daher einer der Bereiche, in denen Serviceroboter relativ einfach eingesetzt werden können. Mit der Vorstellung des X-BOT X1 und XOS 3.0 sendet Yingzhi Technology das Signal, dass sich Gastronomieroboter vom Verkauf einzelner Geräte hin zu einer kombinierten Lieferung von „Hardware + System + Betrieb + Lieferkette“ entwickeln. Der zukünftige Schwerpunkt wird auf der Serienproduktion, der Filialexpansion, der Gerätezuverlässigkeit, der Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsvorschriften, dem Wartungssystem und der Validierung der tatsächlichen Betriebsergebnisse liegen.
