de.wedoany.com-Bericht: Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) weitet sein freiwilliges Kennzeichnungsprogramm „Product of USA“ („Produkt aus den USA“) aus, dem sich voraussichtlich sechs weitere Fleisch- und Geflügelunternehmen anschließen werden. Landwirtschaftsministerin Brooke Rollins wird die Erweiterung im Laufe des Tages bekannt geben.
Das Etikett gilt für Fleisch-, Geflügel- und Eiprodukte, die aus Tieren hergestellt wurden, die in den USA geboren, aufgezogen, geschlachtet und verarbeitet wurden. Das USDA erklärte, das Etikett solle Verbrauchern die Gewissheit geben, dass Produkte vollständig aus den USA stammen, und gleichzeitig neue Marktchancen für amerikanische Landwirte, Viehzüchter und Verarbeiter schaffen.
Diese Ankündigung ist Teil einer breiteren Initiative des Ministeriums zur Stärkung der inländischen Viehverarbeitung und zur Unterstützung der ländlichen Wirtschaft. Im vergangenen Monat startete das Ministerium das Programm „Strengthening Processing for U.S. Ranches“ (SPUR) mit einem Investitionsvolumen von 500 Millionen US-Dollar, um die Verarbeitungskapazitäten kleiner und mittlerer Fleischverarbeitungsbetriebe zu erweitern. Die Steigerung der Verarbeitungskapazitäten und die Ausweitung der Etikettennutzung werden dazu beitragen, mehr Lebensmittel-Lieferketten in den USA zu halten und den ländlichen Gemeinden einen größeren Mehrwert zu bieten.
Zu den jüngsten Unternehmen, die das Etikett „Product of USA“ übernehmen, gehören: Creekstone Farms (Kansas), Caviness Beef Packers, CS Beef Packers (Texas), Greener Pastures S (Texas), Lone Star Beef Processors (Texas), Claxton Poultry Farms (Georgia).
Das USDA erklärte, es habe großes Interesse von Verarbeitern im ganzen Land erhalten und erwarte, dass in den kommenden Monaten weitere Unternehmen das Etikett übernehmen werden, um der wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach authentischen amerikanischen Fleisch- und Geflügelprodukten gerecht zu werden. Das Kennzeichnungsprogramm ist Teil der laufenden Bemühungen des Ministeriums, die Transparenz für Verbraucher zu erhöhen und die Nachfrage nach Produkten zu stärken, die vollständig von amerikanischen Erzeugern stammen.
