Czarnikow erwartet globales Zuckermangel von 2,9 Millionen Tonnen im Jahr 2027/28
de.wedoany.com-Bericht: Nach der neuesten Prognose des Zuckermarkt-Analyseunternehmens Czarnikow wird das globale Zuckermangel im Wirtschaftsjahr 2027/28 bei 2,9 Millionen Tonnen liegen, während die geschätzte Lücke für 2026/27 bei 0,9 Millionen Tonnen liegt. Das Unternehmen hat seine Schätzung des globalen Zuckermangels für 2026/27 von zuvor 0,6 Millionen Tonnen auf 0,9 Millionen Tonnen ausgeweitet, wobei die Produktionsprognose für Brasilien auf 38,6 Millionen Tonnen nach unten korrigiert wurde – eine Anpassung, die die Auswirkungen der nach oben revidierten Produktionsprognosen für China, Pakistan, Indonesien und die USA übersteigt.
In seiner im August veröffentlichten Prognose erklärte Czarnikow, dass das globale Zuckermangel im Jahr 2027/28 hauptsächlich auf ein geringeres Angebot an Zuckerrohr und Zuckerrüben zurückzuführen sei, wobei die Produktion in Indien, Thailand und der Europäischen Union voraussichtlich jeweils zurückgehen werde. Die weltweite Zuckerproduktion in diesem Wirtschaftsjahr wird auf 177 Millionen Tonnen geschätzt, der Verbrauch auf 179,9 Millionen Tonnen.
Nach Regionen betrachtet wird die Zuckerproduktion Indiens im Jahr 2027/28 voraussichtlich auf 26 bis 27 Millionen Tonnen sinken, da ungünstige Monsunbedingungen zu einer Verringerung der Zuckerrohranbaufläche in Teilen von Maharashtra und Karnataka führen könnten. Für das Wirtschaftsjahr 2026/27 (beginnend im Oktober) wird die Produktion Indiens auf 28,4 Millionen Tonnen geschätzt, doch Czarnikow zufolge könnte die tatsächliche Produktion höher ausfallen, falls steigende Inlandspreise für Zucker die Ethanolnachfrage dämpfen.
Die Zuckerproduktion der EU wird im Jahr 2027/28 voraussichtlich von 13,9 Millionen Tonnen im Jahr 2026/27 auf 13,2 Millionen Tonnen sinken, da anhaltender Druck auf Erzeuger und Verarbeiter möglicherweise zu einer weiteren Reduzierung der Zuckerrübenanbaufläche führt. Extreme Hitze und Dürre stellen ein Abwärtsrisiko für diese Prognose dar.
Die Zuckerproduktion Thailands wird für 2027/28 auf 9,3 Millionen Tonnen geschätzt, da die Zuckerrohrverarbeitung aufgrund der Konkurrenz um Ackerland mit Maniok zurückgeht.
