de.wedoany.com-Bericht: Im Mai zeigten die Agrarpreise im Versorgungszentrum von Minas Gerais (Ceasa Minas) eine Differenzierung: Günstige klimatische Bedingungen ließen die Preise der meisten Obst- und Gemüsesorten fallen, doch die Kartoffelpreise stiegen aufgrund des Endes der Erntesaison und des geringeren Angebots um 84,44 %. Von den zehn meistkonsumierten Obst- und Gemüsesorten verbilligten sich acht, mit Rückgängen von bis zu 27,98 %, wobei Salat, Zwiebeln und Bananen deutliche Preisrückgänge verzeichneten.
Die Daten stammen aus der 6. Ausgabe des „Bulletins für Gartenbauprodukte“ des brasilianischen Programms zur Modernisierung des Gartenbaumarktes (Prohort), erstellt von der brasilianischen Nationalen Versorgungsgesellschaft (Conab). Laut Flávia Starling, der Produktmanagerin für Gartenbau bei Conab, war der Preisanstieg bei Kartoffeln unter den untersuchten Gemüsesorten am deutlichsten. Neben dem Preissprung von 84,4 % auf 4,31 Real pro Kilogramm bei Ceasa Minas stiegen die Durchschnittspreise aller analysierten Ceasas. Bei diesem Knollengewächs erhöhte sich der landesweit gewichtete Durchschnittspreis um 57,95 %. In der ersten Junihälfte fiel der Preis in Belo Horizonte um 4 %, blieb aber auf hohem Niveau. Flávia erklärte, dass das Ende der Regenzeit-Ernte und der Beginn der Winterernte mit instabilen Erträgen zu einem geringeren Angebot führten; Minas Gerais als größtes Anbaugebiet des Landes verzeichnete den stärksten Anstieg, der den nationalen Verbraucherpreisindex (IPCA) beeinflusste und zu einem der einflussreichsten Lebensmittel bei der Inflation des Monats wurde.
Die Tomatenpreise stiegen ebenfalls um 11,10 %, mit einem durchschnittlichen Handelspreis von 5,15 Real pro Kilogramm. Flávia erläuterte, dass das Tomatenangebot in diesem Zeitraum zurückging und das kalte Klima die Fruchtreife erheblich verzögerte, was zu einem landesweiten Preisanstieg von 19,85 % führte. Die Zwiebelpreise stiegen um 18,12 % auf 4,08 Real pro Kilogramm, da sich die Saison in einer Übergangsphase befand und das geringere Angebot erneut zu Preissteigerungen führte, die jedoch niedriger ausfielen als in den Vormonaten.
Die Preise der übrigen Gemüsesorten fielen im Mai alle. Der stärkste Rückgang war bei Salat zu verzeichnen, der bei 9,63 Real pro Kilogramm um 27,98 % fiel, während das Angebot um 17 % zurückging. Flávia zufolge sank der Preis trotz des geringeren Angebots aufgrund des geringeren Verbrauchs, was in der kalten Jahreszeit üblich ist. Karotten wurden im Durchschnitt zu 4,15 Real pro Kilogramm gehandelt, ein Rückgang von 1,5 % gegenüber dem Vormonat, bei einem Angebotsanstieg von 7 % und einer Auslieferungsmenge von 3.600 Tonnen.
Bei den Früchten verzeichnete nur die Papaya unter den fünf von Conab untersuchten Obstsorten einen Preisanstieg auf 4,55 Real pro Kilogramm, ein Plus von 10,98 %. Flávia erklärte, dass das gestiegene Angebot mehrerer Obstsorten im Monat zu Preisrückgängen bei den meisten Früchten beitrug. Bananen verzeichneten den stärksten Preisrückgang von 8,22 % auf 3,12 Real pro Kilogramm, bei einem gestiegenen Angebot, insbesondere der Zwergbananensorte. Orangen fielen um 5,37 % auf 2,18 Real pro Kilogramm. Wassermelonen verbilligten sich im Durchschnitt um 4 % auf 2,93 Real pro Kilogramm. Äpfel sanken um 3,83 % auf durchschnittlich 5,87 Real pro Kilogramm, da das Angebot nach dem Ende der Ernte der Fuji-Sorte deutlich zunahm und das kalte Wetter auch den Verbrauch senkte.
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