de.wedoany.com-Bericht: Vom 17. bis 19. Juli 2026 findet in der Stadt Silvia im Departamento Cauca die achte Feria Silvia 360 Grados statt. Diese Plattform zielt darauf ab, die Bereiche Landwirtschaft, Viehzucht und Unternehmertum der ländlichen und indigenen Gemeinschaften der Region zu integrieren.
Die Veranstaltung wird von der Corporación 360 Grados gemeinsam mit der Stadtverwaltung organisiert und findet im Stadion von Silvia statt. Es wird erwartet, dass rund 70 Unternehmer teilnehmen und 5.000 Besucher an dem verlängerten Wochenende anlocken. Der Bürgermeister von Silvia, Juan Carlos López, erklärte, dass das Hauptziel der Messe darin bestehe, die lokale Wirtschaft nach den jüngsten Beeinträchtigungen des Tourismus im Departamento Cauca wiederzubeleben. Auf der Messe werden über 200 registrierte Viehproben ausgestellt, kulturelle Darbietungen geboten und eine Geschäftsagenda mit Schwerpunkt auf lokalen Produkten durchgeführt.
Der Schwerpunkt der diesjährigen Messe liegt auf der Wertschöpfungskette der Erdbeere. Erdbeeren sind ein expandierendes landwirtschaftliches Produkt der Stadt, mit einer aktuellen monatlichen Produktion von fast 200 Tonnen, an der über 200 assoziierte Produzenten des Unternehmens Fruversil beteiligt sind. Der Bürgermeister wies darauf hin, dass die aktuelle Herausforderung darin bestehe, über den Frischverkauf hinauszugehen und eine wertschöpfende Verarbeitung einzuführen. Mit Unterstützung geschulter Kochkräfte sollen durch die Verarbeitung von Derivaten Alternativen zur Fruchtverwertung aufgezeigt werden. Darüber hinaus erschließt die Stadtverwaltung auch Märkte für andere lokale rote und wilde Beeren wie Brombeeren und Anden-Heidelbeeren, wobei sich die Anden-Heidelbeere derzeit im Prozess der landwirtschaftlichen Domestizierung befindet.
Im Anschluss an die Geschäftsagenda und anlässlich des 100-jährigen Bestehens des Marktplatzes von Silvia, der im August seinen Betrieb aufnehmen wird, bestätigten die Behörden, dass acht Tage nach der Messe eine regionale Tauschbörse stattfinden wird. Zu dieser Selbstversorger-Wirtschaftsbörse werden Produzenten aus den Nachbarstädten Caldono, Jambaló, Piendamó, Páez und Totoró eingeladen. Die Veranstaltung folgt dem traditionellen Modell des direkten Austauschs von Lebensmitteln aus gemäßigten Klimazonen (wie Kochbananen und Maniok) gegen Produkte aus den Hochlagen (wie Kartoffeln, Knollen-Sauerklee und Milch) und zielt darauf ab, die interkommunale Versorgung und Ernährungssicherheit zu stärken.
