de.wedoany.com-Bericht: Das brasilianische Landwirtschaftsministerium hat die Kontrollen für die Ausfuhr von Fleisch und Fleischerzeugnissen angepasst, um den EU-Vorschriften zur Verwendung von antimikrobiellen Mitteln zu entsprechen. Ziel ist es, eine Unterbrechung der Exporte in die EU ab September zu vermeiden. Gemäß einem Rundschreiben des Ministeriums aus dieser Woche müssen Verarbeitungsbetriebe, die für den Export in die EU zugelassen sind, prüfbare Kontrollmaßnahmen einführen, um die Einhaltung der EU-Vorschriften zur Verwendung von antimikrobiellen Mitteln nachzuweisen.

Diese Kontrollmaßnahmen müssen mindestens die Rückverfolgbarkeit von Rohstoffen, Tieren oder Produkten gewährleisten und schriftliche Nachweise über die Konformität der erhaltenen Rohstoffe, Tiere und der für die Herstellung der zu zertifizierenden Chargen verwendeten Betriebsmittel aufbewahren. Zuvor hatten die brasilianische Regierung und die Fleischindustrie seit Mai, als die EU-Behörden bekannt gaben, dass Brasilien nicht in der Liste der Länder steht, die für den Export von Fleisch und anderen tierischen Erzeugnissen in die EU zugelassen sind, daran gearbeitet, entsprechende Zusicherungen zu machen und Anpassungen vorzunehmen. Die Nichteintragung in die Liste hängt mit Vorschriften zusammen, die den mutmaßlichen Einsatz von antimikrobiellen Mitteln zur Förderung des Tierwachstums oder zur Steigerung der Produktion betreffen, was in der EU verboten ist.

Sollten die Anpassungen nicht rechtzeitig erfolgen, kann Brasilien ab dem 3. September keine Produkte mehr in die EU exportieren (einschließlich lebender Tiere für die Lebensmittelproduktion und verarbeiteter Produkte), wie Rinder, Pferde, Geflügel, Eier, Aquakulturprodukte, Honig und Därme. Die EU ist ein wichtiges Exportziel für brasilianisches Fleisch, insbesondere für Produkte mit höherer Wertschöpfung wie Hähnchenbrust. Bei Geflügelfleischprodukten beliefen sich die Gesamtexporte in die EU im Jahr 2025 auf rund 800 Millionen US-Dollar; bei Rindfleisch überstiegen die Exporte in die EU 1 Milliarde US-Dollar.

Der Verband der brasilianischen Rindfleischproduzenten, die brasilianische Vereinigung der Fleischexportindustrie (Abiec), lehnte auf Anfrage eine Stellungnahme ab. Der brasilianische Verband für tierisches Eiweiß (ABPA), der die Hähnchen- und Schweinefleischproduzenten vertritt, reagierte nicht sofort auf eine Bitte um Stellungnahme.