Forscher der Chonnam National University haben einen Schlüsselmechanismus entdeckt, der die Wurzelreaktion von Pflanzen auf Kältestress reguliert. Die Studie zeigt, wie Pflanzen niedrige Temperaturen schnell wahrnehmen und die Wurzelentwicklung durch spezifische molekulare „Schalter“ umprogrammieren, um ihre Kälteresistenz zu erhöhen.

Eine kürzlich in der Fachzeitschrift *Cell* veröffentlichte wissenschaftliche Übersichtsarbeit untersucht mögliche Wege zur Bewältigung globaler Herausforderungen der Ernährungssicherheit durch die Verbesserung der Photosyntheseeffizienz von Pflanzen. Die Arbeit wurde von mehreren Professoren der University of Illinois und Wissenschaftlern von acht Partnerinstitutionen gemeinsam verfasst.

Ein Forschungsteam des Instituts für Genetik und Entwicklungsbiologie der Chinesischen Akademie der Wissenschaften hat kürzlich den Biosyntheseweg von Glycin, einem wichtigen Isoflavon in Sojabohnen, aufgeklärt und den Mechanismus aufgeklärt, durch den diese Verbindung die Resistenz von Sojabohnen gegen Phytophthora-Blattfleckenkrankheit beeinflusst. Die Ergebnisse wurden in den *Proceedings of the National Academy of Sciences* (PNAS) veröffentlicht.

Eine neue Studie der Universität von Illinois in Urbana-Champaign zeigt, dass mehr Wald in Uferstreifen nahe Ackerland die Artenvielfalt an Land erhöht. Die Studie ergab, dass mit jeder 10-prozentigen Zunahme der Waldfläche die Anzahl der nachweisbaren Arten in dem Gebiet um eine Art steigt.

Ein Forschungsteam der Utah State University veröffentlichte kürzlich Ergebnisse zur Möglichkeit, den Antibiotikaeinsatz in der Tierhaltung durch eine entzündungshemmende Substanz aus Mikroalgen zu ersetzen oder zu reduzieren. Die Forscher weisen darauf hin, dass Entzündungen ein häufiges Problem darstellen, das die Gesundheit von Mensch und Tier beeinträchtigt, und dass chronische Entzündungen zu einer Vielzahl von Krankheiten führen können.

Ein internationales Forschungsteam unter der Leitung des Helmholtz-Zentrums für Umweltforschung in Deutschland und der Duke University in den USA hat kürzlich durch Analysen die Hauptquelle toxischer Metalle in Weizenkörnern aufgedeckt. Die in der Fachzeitschrift *Environment International* veröffentlichte Studie zeigt, dass Mineraldünger ein wichtiger Eintragsweg für toxische Metalle (wie Cadmium) in Nutzpflanzen sind. Die kombinierte Anwendung von Mineral- und organischen Düngemitteln trägt hingegen dazu bei, die Risiken zu reduzieren und gleichzeitig essenzielle Nährstoffe zuzuführen.

Die US-amerikanische Rindfleischindustrie hat kürzlich mehrere Studien zur Kälbergesundheit durchgeführt, um die Managementpraktiken entlang der gesamten Wertschöpfungskette – von der Weide bis zum Mastbetrieb – zu verbessern. Die Landwirtschaftliche Versuchsstation der Universität von Arkansas und die Oklahoma State University veröffentlichten gemeinsam einen Sonderbericht, der sich mit dem Einfluss des Managements vor dem Absetzen auf die spätere Mastleistung befasst.

Ein Forschungsteam der Universität Kyoto veröffentlichte kürzlich Ergebnisse zur Rosinenfermentation und untersuchte dabei traditionelle Methoden der Herstellung alkoholischer Getränke aus Rosinen. Diese Studie zur Rosinenfermentation bietet neue Einblicke in das Verständnis alter Weinherstellungstechniken.

Ein Forschungsteam hat erfolgreich eine biologisch abbaubare Mulchfolie mit insektenabweisenden Eigenschaften entwickelt. Die Ergebnisse wurden in der Fachzeitschrift *ACS Agricultural Science & Technology* veröffentlicht. Die neue Mulchfolie basiert auf Celluloseacetat und enthält zusätzlich Citronellaöl. Sie wehrt Schädlinge effektiv ab und schützt gleichzeitig den Boden. Damit bietet sie eine neue Option für eine nachhaltige Landwirtschaft.

Eine gemeinsame Studie des Max-Planck-Instituts für Chemische Ökologie in Jena und des Fraunhofer-Instituts in Gießen hat herausgefunden, dass die Rohrzikade Pflanzenkrankheiten durch verschiedene bakterielle Symbionten in ihrem Körper überträgt. Die Forschung zeigt, wie sich dieses Insekt von einem monophasischen Fresser zu einem landwirtschaftlichen Schädling entwickelt hat, der Nutzpflanzen wie Zuckerrüben und Kartoffeln schädigt.