Ein Forschungsteam der Hebräischen Universität Jerusalem und von Believer Meats veröffentlichte seine Ergebnisse in der Fachzeitschrift *Nature Food* und zeigte damit erstmals, dass Rinderzellen ohne genetische Veränderung auf natürliche Weise unsterblich werden können. Diese Entdeckung, unter der Leitung von Professor Yakov Nakhmias vom Grasse Center for Bioengineering der Hebräischen Universität Jerusalem, stellt einen bedeutenden Fortschritt in der Technologie zur Herstellung von kultiviertem Fleisch dar.