de.wedoany.com-Bericht: Das peruanische Unternehmen für die Verarbeitung und den Export von Agrarprodukten, Peruvian Food Groups (PFG), rechnet für das Jahr 2026 mit Exporten in Höhe von rund 5 Millionen US-Dollar. Dieses Ziel gab die Geschäftsführerin des Unternehmens, Stephanie Quispe Díaz, gegenüber der Wochenzeitschrift „Exporte aus Peru“ bekannt.
PFG wurde 2023 gegründet und konzentrierte sich im ersten Jahr auf den Markenaufbau. Im Jahr 2024 begannen die Auslandslieferungen, und die Exporte beliefen sich in diesem Jahr auf knapp 1 Million US-Dollar. Im Jahr 2025 erreichten die Exporte 2,5 Millionen US-Dollar. Um das Wachstumsziel für 2026 zu erreichen, plant das Unternehmen die Teilnahme an der SIAL Paris 2026 im Oktober, einer der wichtigsten Messen der globalen Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
PFG möchte damit den europäischen Markt erschließen. Die Starprodukte auf der Messe werden tiefgekühlte Drachenfrucht und Ingwer sein. Quispe Díaz wies darauf hin, dass die Nachfrage nach dem Ingwer des Unternehmens aufgrund seiner starken Schärfe gestiegen sei, was ihn von dem in China angebauten Ingwer unterscheide.
Derzeit exportiert PFG Produkte in zehn Länder, darunter die USA, Australien, Neuseeland, die Türkei und Brasilien. Zu den Exportprodukten gehören tiefgekühlte Mangos, Avocados und Blaubeeren, die mit der IQF-Technologie (Individual Quick Freezing) verarbeitet werden, sowie aseptisch tiefgekühltes Passionsfruchtmark. Das Produktsortiment umfasst zudem Weintrauben, Kapstachelbeeren, Ananas, Passionsfrucht, Ingwer, Kurkuma, Süßkartoffeln, Spargel, Chili und weitere Sorten.
Derzeit machen Bio-Produkte 20 % der Exporte aus. Angesichts der Präferenz der Verbraucher für gesunde und nachhaltige Lebensmittel plant das Unternehmen, den Anteil der Bio-Exporte bis 2026 auf 50 % zu steigern. PFG arbeitet mit mehreren landwirtschaftlichen Verbänden zusammen, um die Qualität von Obst und Gemüse sicherzustellen, und führt kontinuierlich Schulungen zu Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit für die Partner durch.
Darüber hinaus verhandelt PFG mit mehreren nationalen Supermarktketten über die Belieferung des lokalen Marktes mit Tiefkühlkost. Ein Sprecher des Unternehmens erklärte, dass sie für den Einzelhandel „Ready-to-Eat“-Produkte herstellen, die speziell auf dieses Geschäftsfeld ausgerichtet sind.
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