de.wedoany.com-Bericht: Der brasilianische Bundesstaat Santa Catarina hat in den ersten fünf Monaten des Jahres 2026 mit seinen Fleischexporten das beste Ergebnis seiner Geschichte erzielt. Von Januar bis Mai 2026 exportierte der Bundesstaat insgesamt 883.700 Tonnen Fleisch, darunter Hühner-, Schweine-, Rind-, Puten-, Enten- und Wildentenfleisch, und erzielte damit Einnahmen in Höhe von 2,01 Milliarden US-Dollar.
Im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Jahres 2025 stieg die Exportmenge um 7,4 % und der Umsatz um 12,1 %, womit beide Indikatoren einen historischen Rekord für diesen Zeitraum aufstellten. Die entsprechenden Daten wurden vom brasilianischen Wirtschaftsministerium (Ministério da Economia) veröffentlicht und vom Zentrum für Agrarökonomische Planung von Santa Catarina (Epagri/Cepa) analysiert.
Bei den Schweinefleischexporten exportierte der Bundesstaat von Januar bis Mai insgesamt 308.400 Tonnen und erzielte Einnahmen in Höhe von 771,2 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 3 % bzw. 6,3 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Jahres 2025 entspricht. Damit übertraf Santa Catarina bei der Menge und den Einnahmen aus Schweinefleischexporten in den ersten fünf Monaten des Jahres die bisherigen Bestleistungen.
Bei den Hühnerfleischexporten exportierte der Bundesstaat im gleichen Zeitraum 543.100 Tonnen und erzielte Einnahmen in Höhe von 1,15 Milliarden US-Dollar, was einem Anstieg von 9,4 % bzw. 13,5 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Dies ist der höchste Umsatz aus Hühnerfleischexporten in diesem Zeitraum seit 1997, die Exportmenge ist die zweithöchste im gleichen Zeitraum.
Derzeit werden die in Santa Catarina produzierten Fleischprodukte in über 150 internationale Märkte verkauft und haben eine solide Position in strategischen Märkten wie Japan, Südkorea, der Europäischen Union, China, Saudi-Arabien, den Vereinigten Arabischen Emiraten und den Niederlanden. Die Exporte in die EU reichen bis ins Jahr 1989 zurück. Admir Dalla Cort, Leiter des Landwirtschafts- und Viehzuchtamtes von Santa Catarina, erklärte, dies spiegele das Vertrauen wider, das die Märkte im Laufe der Jahre in die Qualität und Sicherheit der Produkte des Bundesstaates gewonnen hätten.
Santa Catarina genießt in Brasilien einen Pionierstatus in Bezug auf hygienische Bedingungen. Im Jahr 2007 wurde der Bundesstaat von der Weltorganisation für Tiergesundheit (OMSA) als frei von Maul- und Klauenseuche ohne Impfung zertifiziert und 2015 als frei von klassischer Schweinepest. Die Rinderbrucellose-Inzidenz des Bundesstaates ist ebenfalls die niedrigste des Landes, und auch die Rindertuberkulose-Inzidenz gehört zu den niedrigsten des Landes. Darüber hinaus ist Santa Catarina der erste brasilianische Bundesstaat, der alle Rinder und Wasserbüffel individuell kennzeichnet und so durch ein Tierrückverfolgbarkeitssystem eine bessere hygienische Kontrolle und eine lückenlose Verfolgung der gesamten Produktionskette ermöglicht.
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