de.wedoany.com-Bericht: Eine von Brasilien am Hauptsitz der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) in Rom vorgelegte Studie prognostiziert, dass die Emissionsintensität der Rinderhaltung bis 2050 um bis zu 92,6 % gesenkt werden kann. Der Bericht mit dem Titel „Dekarbonisierungspfade der brasilianischen Rinderhaltung 2025–2050“ wurde von FGV Agro (Agrarzentrum der FGV) in Zusammenarbeit mit dem brasilianischen Verband der Rindfleischexportindustrie (ABIEC) erstellt und von der brasilianischen Agentur für Export- und Investitionsförderung (ApexBrasil) während der vierten Sitzung des Unterausschusses für Tierhaltung des FAO-Agrarausschusses (COAG) vorgelegt.
Der Zeitpunkt der Vorlage fällt in eine entscheidende Phase der globalen Klimadebatte, in der die Land- und Viehwirtschaft vor der doppelten Herausforderung steht, die Produktion zu steigern und gleichzeitig die Umweltbelastung zu verringern. Vor internationalen Delegationen und FAO-Experten wurde die Studie als Ergebnis wissenschaftlicher und tropischer Technologien präsentiert, wobei der Schwerpunkt darauf lag, zu belegen, dass Brasilien die globale Rindfleischversorgung mit geringerer Emissionsintensität ausweiten kann. Thanawat Tiensin, Direktor der FAO-Abteilung für Tierproduktion und Gesundheit und stellvertretender Generaldirektor, betonte, dass die nachhaltige Transformation der Tierhaltung die gemeinsamen Anstrengungen von Regierungen, Erzeugern, dem Privatsektor, der Wissenschaft und Forschungseinrichtungen erfordere und jedes Land seinen eigenen Weg im Rahmen der Agenda 2030 finden müsse.
Der Bericht beschreibt detailliert die Dekarbonisierungsszenarien. Im Basisszenario könnten die Emissionen bis 2050 um 60 % sinken, wobei die Kohlenstoffintensität von Rindfleisch von etwa 80 kg CO₂-Äquivalent pro kg auf etwa 16 kg sinkt. In einem ehrgeizigeren Szenario, mit einer höheren Technologieakzeptanz und der Ausweitung des ABC+-Programms (Programm für kohlenstoffarme Landwirtschaft), könnte die Emissionsintensität um 92,6 % auf etwa 5 kg CO₂-Äquivalent pro kg sinken. Camila Estevam, Forscherin bei FGV Agro, erklärte, dass die Ergebnisse des mathematischen Modells zeigten, dass es im brasilianischen Agrarsektor bereits Trends gebe, die bedeutende strukturelle Veränderungen vorantreiben könnten. Die Kombination aus der Wiederherstellung degradierter Weiden, integrierten Systemen und effizientem Bodenmanagement sei der Kern der prognostizierten Ergebnisse. Die in Agrarforst-Vieh-Integrationssystemen (ILPF) und wiederhergestellten degradierten Flächen im Boden fixierte Kohlenstoffmenge kompensiert direkt die Emissionen aus der Tierhaltung.
Die Studie zeigt einen „Landnutzungseinspareffekt“ auf. Zwischen 2004 und 2024 stieg die brasilianische Rindfleischproduktion um über 240 %, während die gesamte Weidefläche um etwa 11 % von etwa 181 Millionen Hektar auf 160 Millionen Hektar zurückging. Diese Entkopplung führte zu einer Einsparung von etwa 397 Millionen Hektar Land – eine Fläche, die benötigt worden wäre, wenn das Produktivitätsniveau von 1990 beibehalten worden wäre. Im fortschrittlichsten Szenario könnte Brasilien die Schlachtkörperproduktion bis 2050 bei etwa 18,2 Millionen Tonnen stabilisieren, selbst wenn die Weidefläche um bis zu 35 % reduziert wird. Das durchschnittliche Schlachtkörpergewicht würde um etwa 31 % von etwa 211 kg pro geschlachtetem Tier auf 277 kg steigen.
Laudemuir Müller, Präsident von ApexBrasil, betonte, dass Brasilien der internationalen Debatte eine auf Daten und wissenschaftlichen Belegen basierende Perspektive biete, die Tierhaltung in der Lage sei, die Klimaagenda voranzutreiben, ohne die Produktivität zu opfern, und bekräftigte die Rolle der Agentur bei der Stärkung des Images Brasiliens als zuverlässiger Lebensmittellieferant. Die Agrarforst-Vieh-Integration (ILPF) sei ein Wettbewerbsvorteil des brasilianischen Modells. In Brasilien werde bereits auf etwa 17 Millionen Hektar Land mit integrierten Systemen gearbeitet, was die Landnutzungseffizienz verbessere und den CO₂-Fußabdruck pro Produkteinheit verringere, indem auf derselben Fläche Landwirtschaft, Viehzucht und Forstwirtschaft kombiniert werden. Etwa 30,2 % des brasilianischen Territoriums werden für land- und viehwirtschaftliche Aktivitäten genutzt, während etwa 66,3 % der ursprünglichen Vegetation erhalten bleiben, wovon etwa 33,2 % durch Umweltauflagen innerhalb privater Grundstücke geschützt sind. Internationale Vergleiche zeigen, dass Brasilien die weltweit größte kommerzielle Rinderherde unterhält, die im Jahr 2024 etwa 192,6 Millionen Tiere umfasste.
Der Bericht erläutert den Anteil der Emissionen der brasilianischen Tierhaltung am nationalen Treibhausgasinventar. Die enterische Fermentation ist die Hauptquelle der landwirtschaftlichen Emissionen und machte 2021 etwa 63 % der landwirtschaftlichen Emissionen aus, gefolgt von Bodenbewirtschaftung und Produktionssystemen, einschließlich Bewässerungsreis sowie der Verwendung von Düngemitteln und Betriebsmitteln. Die Studie weist auch darauf hin, dass übermäßiges Pflügen und übermäßiger Kalkeinsatz zu zusätzlichen Kohlenstoffemissionen führen können, während konservierende Bodenbearbeitungssysteme diese Auswirkungen verringern können. Die Emissionen pro Tier sind um etwa 8 % gesunken, was auf Verbesserungen im Weidemanagement, in der Tierernährung und in der Genetik zurückzuführen ist. Die Studie betont, dass die Kohlenstoffentfernung ebenfalls eine wichtige Rolle spielt. Brasilien gehört weltweit zu den führenden Ländern bei der Kohlenstoffentfernung im Zusammenhang mit der Energiestruktur und Biokraftstoffen (wie Zuckerrohr-Ethanol, Mais-Ethanol, Biodiesel und Biomasse-Nutzung) und belegt bei den bewerteten Technologien den zweiten Platz bei der Kohlenstoffentfernungskapazität, hinter den USA.
Roberto Giolo de Almeida, Forscher bei der brasilianischen Agrarforschungsgesellschaft (Embrapa), wies darauf hin, dass der Bundesstaat Mato Grosso zu einem nationalen Vorbild für kohlenstoffarme Landwirtschaft geworden sei. Alle brasilianischen Bundesstaaten hätten ABC-Plan-Komitees eingerichtet, aber in Mato Grosso sei diese Arbeit besser organisiert und werde derzeit durch Projekte wie „ABC Plus in Aktion“ umfassend umgesetzt. Der ABC-Plan sollte eher als Produktionseffizienzstrategie denn als reine Umweltpolitik betrachtet werden. Aufgrund von Fortschritten bei der Weideverbesserung, der Ernährung und der Genetik sinken die Emissionen pro Tier in der brasilianischen Tierhaltung bereits. Obwohl der Anstieg der Gesamtproduktion zu einem Anstieg der globalen Gesamtemissionen führt, belegt dieser Trend eine verbesserte Effizienz und unterstreicht die Bedeutung einer nachhaltigen Intensivierung.
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