In einem am 22. September 2025 veröffentlichten Bericht des Foreign Agricultural Service (FAS) des US-Landwirtschaftsministeriums erklärte der FAS, dass Ägypten mit seinen 108 Millionen Einwohnern jährlich 20 Millionen Tonnen Weizen benötigt, um die wachsende Nachfrage zu decken. Die Inlandsproduktion deckt jedoch nur etwa die Hälfte davon. Der Bericht prognostiziert, dass die ägyptische Weizenernte in der Saison 2025/26 leicht auf 9,2 Millionen Tonnen steigen wird, gegenüber 9 Millionen Tonnen in der vorherigen Anbausaison. Auch die Weizenimporte werden entsprechend steigen, von 12,5 Millionen Tonnen auf 12,7 Millionen Tonnen.

Die FAS wies darauf hin, dass Weizen in Ägypten typischerweise im November gesät und im April geerntet wird. Die Anbaufläche wird durch den staatlichen Ankaufspreis bestimmt – ein Anreiz für die Bauern, mehr Weizen anzubauen und an staatliche Stellen zu verkaufen. Höhere Ankaufspreise haben zwar die Weizenproduktion angekurbelt, doch die Inlandsproduktion deckt immer noch nur 50 bis 55 Prozent des ägyptischen Weizenbedarfs. Dank eines umfassenden Subventionsprogramms, das den meisten Menschen erschwingliches Brot sichert, bleibt Ägypten ein wichtiger globaler Weizenimporteur.

Darüber hinaus betonte die FAS, dass Ägypten sehr empfindlich auf Weizenpreise reagiere und stark auf Weizen aus Russland und der Ukraine angewiesen sei. Dies liege daran, dass russischer und ukrainischer Weizen preislich konkurrenzfähig sei, geringere Transportkosten habe und schneller als andere Lieferanten an ägyptische Häfen geliefert werden könne. In den letzten drei Jahren habe der ägyptische Privatsektor seinen Anteil an Weizenimporten erhöht, was nicht nur die Mehlexporte in die Region ankurbelte, sondern auch private Bäckereien und Cafés mit Rohstoffen versorgte, die hochwertige Produkte herstellen.

Ägyptens Weizenmehlexporte werden in der Saison 2025/26 voraussichtlich 1 Million Tonnen erreichen, ein Rückgang um 23 % gegenüber den für die Saison 2024/25 prognostizierten 1,3 Millionen Tonnen. Laut FAS hat Ägypten seine Position als wichtiger Weizenmehllieferant für Länder Afrikas und des Nahen Ostens, insbesondere für Konfliktregionen wie Gaza und den Sudan, gefestigt. Der Exportrückgang ist zum Teil auf strengere staatliche Vorschriften zurückzuführen, die darauf abzielen, die Inlandsnachfrage mit den Mehlexporten in Einklang zu bringen, und zum Teil auf die allmähliche Erholung der Mühlenkapazitäten im Sudan.

Ägyptens Maisproduktion wird für die Saison 2025/26 (Oktober bis September) voraussichtlich 6,7 Millionen Tonnen betragen, was einem Rückgang von 7,6 % gegenüber der vorherigen Prognose der FAS entspricht. Dies ist hauptsächlich auf die geringere Produktion aufgrund extremer Hitze und Schädlingsbefall (insbesondere des Herbst-Heerwurms) im Juli und August zurückzuführen. Aufgrund der Nachfrage aus der Geflügelindustrie wird der Maisverbrauch in dieser Saison voraussichtlich um 4,4 % auf 16,5 Millionen Tonnen steigen. Um die Inlandsnachfrage zu decken, werden Ägyptens Maisimporte voraussichtlich um 9 % auf 9,5 Millionen Tonnen steigen, hauptsächlich aus Brasilien, der Ukraine und Argentinien.

Im Reissektor wird Ägyptens Produktion von geschältem Reis in der Saison 2025/26 voraussichtlich 4,2 Millionen Tonnen erreichen. Das entspricht einem Anstieg von 7,7 % gegenüber der vorherigen Schätzung und ist höher als die für die Saison 2024/25 erwarteten 3,9 Millionen Tonnen. Dieser Produktionsanstieg ist auf die im Vergleich zu anderen Sommerkulturen niedrigeren Produktionskosten von Reis zurückzuführen, was die Landwirte dazu ermutigt hat, mehr Reisflächen anzupflanzen, als vom Ministerium für Wasserressourcen und Bewässerung festgelegt wurde. Der Reisverbrauch wird in dieser Saison voraussichtlich stabil bei 4 Millionen Tonnen bleiben. Importe von 140.000 Tonnen sollen die Lücke schließen.