Laut Angaben des Türkischen Statistikinstituts (TUIK) ist die gesamte Weizenproduktion des Landes im Jahr 2025 auf 17,9 Millionen Tonnen gesunken, was einem Rückgang von 13,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Die Gerstenproduktion ging um 25,9 % auf 6 Millionen Tonnen zurück. Auch die Maisproduktion sank auf 8,5 Millionen Tonnen (ein Minus von 4,9 % gegenüber dem Vorjahr).
Wegen der schlechten Ernte wird die Türkei gezwungen sein, ihre Getreideimporte zu erhöhen. In den ersten vier Monaten dieser Saison importierte die Türkei 1,4323 Millionen Tonnen Weizen, was einem Anstieg von 28 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum entspricht.









