In Kürze findet die Internationale Obst- und Gemüsemesse Berlin (Fruit Logistica) vom 4. bis 6. Februar in Berlin statt. Diese Messe fokussiert sich auf das Thema Kältelogistik und zieht rund 2.600 Aussteller aus etwa 90 Ländern an. Das Ausstellungsangebot umfasst frische Obst- und Gemüseprodukte, Verpackungstechnologien und digitale Systeme in verschiedenen Bereichen. Es wird erwartet, dass Fachleute aus mehr als 150 Ländern teilnehmen werden.
Während der Messe werden Fachprogramme und Expertenforen veranstaltet, die über mehrere Plattformen Themen wie Nachhaltigkeit, Digitalisierung, Logistiktendenzen und Produktionsinnovationen diskutieren. Diese Veranstaltungen bieten eine Plattform für den Wissensaustausch und die Zusammenarbeit in der Branche. Die Kältelogistik spielt als Schlüsselfaktor eine wichtige Rolle bei der Gewährleistung von Produktqualität und -sicherheit.
Deutschland investiert kontinuierlich in den Bereich der Kältelogistik, und die entsprechenden Technologien und Dienstleistungen werden kontinuierlich verbessert. Die Durchführung der Internationalen Obst- und Gemüsemesse Berlin fördert den internationalen Austausch und die Zusammenarbeit in diesem Bereich weiter und trägt zur Entwicklung der gesamten Branche bei. Die Fortschritte in der Kältelogistik sind von großer Bedeutung für den Transport und die Lagerung verderblicher Produkte wie Obst und Gemüse.
